Viering in de Savoyaardse bergen
Tradities & Vieringen 2026

De Ziel van de Savoyaardse Feesten

Onze feesten zijn meer dan eenvoudige bijeenkomsten; ze zijn de hartslag van de valleien. Ontdek hoe Savoye zijn identiteit viert door culinaire gezelligheid en eeuwenoude rituelen.

Een Levend en Bruisend Erfgoed

In dit jaar 2026 is Savoye trotser dan ooit op zijn wortels. Onze traditionele feesten zijn geen museumstukken, maar intense momenten van het leven waar generaties elkaar ontmoeten. Van de gedeelde fondue op de bergweiden tot de grote religieuze processies, elk evenement is een eerbetoon aan de streek.

De geest van de Savoyaardse feesten rust op een fascinerende dualiteit: het sacrale van religieuze ceremonies en de "Vogue", het dorpsfeest waar de levensvreugde explodeert op de klanken van de accordeon. Om Savoye te begrijpen, moet men een "Démontagnée" hebben meegemaakt, de terugkeer van de kuddes die elk dorp in een openluchtbanket verandert.

Savoyaards dorp in feeststemming Savoyaardse kaasmarkt

De Kalender van Gezelligheid

Elk seizoen brengt zijn deel aan unieke vieringen, geritmeerd door het klimaat en de pastorale tradities.

Hoogtepunt

De Démontagnée van Annecy

Elke tweede zaterdag van oktober dalen de kuddes af van de bergweiden. Dit is het meest iconische feest van het departement, waar de koebellen weerklinken in de middeleeuwse straten te midden van proeverijen van Reblochon en Beaufort.

Lees het verslag
Gedecoreerde koeien
Vuurwerk boven het meer

Feest van het Meer van Annecy

Het grootste pyrotechnische spektakel van Europa, dat water, vuur en muziek combineert in een majestueus natuurkader.

De Vogues

"Elk dorp heeft zijn beschermheilige en zijn vogue."

Traditionele spelen, boogschieten en jeu-de-boules-wedstrijden.

Herfstbeurs

Het ideale moment om de nieuwe Savoie-wijnen en ambachtelijke vleeswaren te ontdekken.

Organiseer uw eigen Savoyaardse Banket

Plant u een feest met vrienden of een familieviering? In Savoye grappen we niet over de hoeveelheden! Gebruik onze simulator, gebaseerd op de lokale tradities van 2026, om de benodigde voorraden te schatten. Of het nu gaat om een Fondue Royale of een landelijk banket, wij hebben de cijfers.

2 pers. 10 personen 50 pers.
Benodigde kaas 2.5 kg
Savoyaardse wijn 4 flessen
Gevarieerde vleeswaren 1.5 kg
Vrienden delen een maaltijd

De Feesttafel: Een Onveranderlijk Ritueel

"In Savoye eet men niet alleen, men verenigt zich. Elk feestgerecht vertelt een overwinning op de winter, een viering van de arbeid van de mens en de vrijgevigheid van het dier."

De Onmisbare Vleeswaren

Het is onmogelijk om een feest voor te stellen zonder de beroemde Saucisson de Savoie. Op lokale markten kiest men hem "goed droog", gerijpt in het hart van de bergen. De Diots, deze kleine varkensworsten vaak bereid met witte wijn en uien, zijn de ster van de dorpsmaaltijden. Men geniet er staand van, in een gezellige sfeer, vergezeld van een royale portie crozets, die kleine vierkante boekweitpasta's die typisch Savoyaards zijn.

Wist u dat?

Het Kruis van Savoye, het symbool van de regio, vaak wordt afgebeeld op feestbroden of traditionele taarten zoals de Gâteau de Savoie, gecreëerd in 1358 om keizer Karel IV te eren.

Feestelijke Kazen

Hoewel Beaufort en Reblochon dagelijks worden geconsumeerd, verschijnen er op feestdagen uitzonderlijke stukken. De bollen Beaufort d'Alpage worden tevoorschijn gehaald, geproduceerd tijdens de zomer wanneer de koeien het malse gras van de bergtoppen grazen. Bij traditionele bruiloften is het niet ongewoon om een piramide van lokale kazen te zien die de traditionele bruidstaart vervangt. Raadpleeg voor meer informatie onze gids over Onmisbare Savoyaardse Kazen.

Elixers en Zoetigheden

Het feest wordt onvermijdelijk afgesloten met een glas Génépi of Liqueur de Sapin (dennenlikeur). Deze dranken, gedestilleerd uit planten geoogst op meer dan 2000 meter hoogte, worden beschouwd als de essentie van de berg. In 2026 is er een trend naar de terugkeer van ambachtelijke Savoyaardse perenwijnen, lichter en sprankelender, perfect om de Gâteau de Savoie te begeleiden, dit luchtige biscuit waarvan het recept al eeuwen ongewijzigd is.

Savoyaardse meubelmaker

Ambacht in het Hart van de Bijeenkomsten

De feesten zijn ook het bevoorrechte moment om zeldzame ambachten te bewonderen. Savoye barst van het talent dat wordt getoond tijdens ambachtsbeurzen:

  • De Instrumentenmakers en Wolspinners: Bewakers van de klanken en materialen van weleer.
  • De Houtsnijders: Makers van de beroemde gepersonaliseerde Opinel-messen of poya's (schilderingen op hout).
  • De Meester-Rijpers: Die rauwe melk voor de ogen van de bezoekers veranderen in culinair goud.

« Deelnemen aan een ambachtsbeurs in Savoye is uzelf een reis door de tijd gunnen waar elk object een ziel en een geschiedenis heeft. »

Gids voor de Bewuste Bezoeker

01 Aanpassen aan het klimaat

Zelfs midden in de zomer kunnen de avonden in de bergen koel zijn. Zorg altijd voor een "extra laagje", vooral voor de nachtelijke Vogues of het vuurwerk boven het meer.

02 Respecteer de rituelen

Houd tijdens religieuze processies of wensceremonies een respectvolle houding aan. Vermijd luidruchtig gedrag nabij barokke kerken tijdens de diensten.

03 Slim verplaatsen

Tijdens grote evenementen zoals de Démontagnée zijn de stadscentra vaak voetgangersgebied. Maak gebruik van de pendelbussen of elektrische fietsen, die in 2026 zeer populair zijn in Savoye.

04 Lokale authenticiteit

Zoek de tenten waar lokale producenten staan (logo "Produit de Savoie"). Vermijd te gestandaardiseerde stands die de echte streek niet weerspiegelen.

Focus Evenement

Het Herdersfeest op de Col du Glandon

Dit is een van de best bewaarde geheimen voor fijnproevers. Ver weg van de toeristische drukte brengt dit feest de herders van Savoye en Isère samen om het einde van de zomer te vieren. Hier geen hightech podia, maar kampvuren, polyfone gezangen en een voelbare bergsolidariteit.

"Hier komt men niet om de bergen te consumeren, men komt om ze te beluisteren via de stem van degenen die er leven."
Bekijk de routes
Herder in Savoye

Veelgestelde Vragen

Wat is de beste periode om een traditioneel feest te beleven?

De herfst (september en oktober) is ideaal met de "démontagnées" en oogstbeurzen. De winter biedt sprookjesachtige sferen met kerstmarkten en eindejaarsfeesten in de resorts.

Zijn de feesten gratis?

De meerderheid van de dorpsfeesten, démontagnées en vogues zijn gratis voor bezoekers. Alleen voor bepaalde proeverijen of specifieke optredens kan een vergoeding worden gevraagd.

Wat is een "Vogue" precies?

In Savoye is de "vogue" het patroonsfeest van het dorp. Je vindt er attracties, jeu de boules, volksbals en vaak een kraampje waar lokale specialiteiten worden geserveerd.

Kun je meedoen aan de parades met de herders?

Tijdens de Démontagnée van Annecy bekijkt het publiek bijvoorbeeld de parade vanaf de trottoirs. In de kleinere dorpen is de sfeer informeler, maar bewaar altijd afstand tot de dieren.

Waar kun je echte Savoyaardse kostuums kopen?

Raadpleeg onze gids over Streekproducten. Meerdere gespecialiseerde ambachtslieden maken nog steeds traditionele kostuums op maat, met name in de Maurienne.

Zijn er feesten die uitsluitend aan kaas zijn gewijd?

Ja, het "Fête des Fromages de Savoie" is een jaarlijks reizend evenement dat de 8 AOP- en IGP-kazen van de regio viert met workshops en proeverijen.

Zijn de feesten toegankelijk voor kinderen?

Absoluut! Savoyaardse feesten zijn vooral familiefeesten. Er zijn tal van workshops voor hen gepland, zoals koeien melken, houtsnijden of oude spelen.

Welke alcoholvrije drank is typisch voor de feesten?

Warm appelsap met kruiden of ambachtelijke siropen (bosbes, wilde framboos) zijn veel aanwezig en heerlijk.

Welke fouten moet men vermijden tijdens een traditioneel evenement?

Vraag niet om een "raclette" bij een kraam met ambachtelijke vleeswaren (dat zijn twee verschillende werelden!), raak de dieren niet aan zonder toestemming van de herder, en respecteer de netheid van de natuurlijke locaties.

Gaan de feesten ook door als het regent?

In de bergen stopt men niet voor een paar druppels! De festiviteiten gaan door, vaak onder grote tenten of in dorpshuizen.

Klaar om de Savoyaardse ervaring te beleven?

Vier samen met ons de volgende festiviteit en dompel uzelf onder in het hart van een authentieke en gulle cultuur.